Сорта картошки для Сибири

Картофель в России выращивают практически во всех регионах страны и Сибирь не исключение. Но стоит знать и использовать для посадок избранные сорта. Если результат вас не устраивает или устраивает, но хочется лучшего, необходимо сажать те сорта картошки, которые подходят для Сибири. Какие это сорта? Давайте посмотрим.

Топ-10 сортов картошки для Сибири

Ермак

Розоватый клубень имеет сорт Ермак. Вполне подходящее сибирское название характеризует устойчивость картофеля к болоезням. Если разрезать клубень, внутри вы обнаружите, что цвет мякоти белый с розовым. Универсальный сорт как для жарки, так и для приготовления пюре.

Невский

Белый картофель сорта Невский также отлино подходит для выращивания на сибирских полях. Крахмала не более 17 процентов и средняя устойчивость к болезням.

Антонина

Если вы предпочитаете желтоватые сорта, то вас заинтересует Антонина. Этот вид вынослив и почти не подвержен раку.

Уральский ранний

Уральский ранний несмотря на свое название отменно растет не только на Урале, но и в более холодной Сибири. Белый корнеплод с белой же мякотью гарантирует отменное пюре.

Скарлетт

Для поклонников иностранных сортов просим обратить внимание на Скарлетт — красноватую картошку с желтой мякоть. Выведена она в Голландии, но отлично приспосабливается в суровых условиях и нашей страны.

Сантэ

Желтоватый картофель Сантэ — тоже голландский гость на российских огородах, который дает высокий урожай и имеет выносливость и иммунитет к различным картофельным болезням.

Барон

Снова вернемся к российским сортам и рассмотрим Барон. Клубни устойчивы к раку, достигают веса в 100 грамм. Цвет — желтовато-бежевый. Можете выбрать этот вид для выращивания в Сибири.

Юбиляр

Юбиляр — круглые корнеплоды и ранняя созреваемость, в среднем за 2 месяца. При хранении не морщится и долго сохраняет товарный вид.

Рождественский

Рождественский сорт также будет ко двору, он овальной формы, желтоватого цвета, приятный на вид и хорош на вкус.

Фреске

Фреске — голландский картофель с высокой устойчивостью к нематоде, раку. Клубни имеет овальную форму. Крахмала не больше 17 процентов.

Как выбрать сорт картофеля для Сибири

Выбирайте вид раннего созревания: ультра-раннего, среднераннего или позднего. Так как эта часть нашей страны имеет короткий летний период и ей меньше достается солнца, чем другим регионам, следует не увлекаться поздними сортами.

Как видно из нашего списка лучшего картофеля, Сибиряки могут позволить себе и розовый и красный и желтый и бежевый корнеплод. Выбор цвета отразится на вкусовых качествах и кулинарной обработке. Красноватые сорта лучше жарить, белые — варить.

Теперь вы знаете лучшие сибирские сорта такого важного для каждого огородника корнеплода как картошка и можете сажать их на своей даче.